광화문 점심 2

[광화문 황산] 광화문 훠궈 맛집은 여기

훠궈집이 예전처럼 눈에 띄지 않는데 가끔 훠궈의 매콤한 맛이 그리울 때가 있다. 그때면 찾아가는 집 두산위브 지하 1층 황산!!! 만약 안가봤다면 속는 셈 치고 가서 드셔보길~~~ 훠궈 말고도 숨겨진 비장의 무기가 만족감을 안겨줄 것이라 확신 먼저 왼쪽이 홍탕으로 매콤한 맛 오른쪽은 백탕으로 담박한 맛 조금 늦게 도착하면서 이미 야채를 넣은 이후 사진 ^^ 그리고 옆에 나오는 반찬도 한번 찍었다 건두부, 무절임, 짜사이 모둠야채에는 버섯과 호박, 감자, 어묵이 있고 노란색 옥수수면, 중국 당면이 있다. 개인적으로 황산에서 가장 좋아하는 고기는 양고기 양고기 훠궈를 좋아한다면 백탕이나 홍탕 어디에 넣어 먹어도 좋다 만약 처음이라면 홍탕에 넣어 먹는 것을 권한다. 매콤한 맛과 어우러지는 양고기의 부드러움을 ..

[광화문 오마카세] 스시 소라

광화문 오마카세 2탄 르메이에르 빌딩 지하에 있는 오마카세 집. 예전에 저녁 오마카세를 한번 먹었는데 런치 오마카세 기회가 생겼다 광화문 르메이에르 빌딩 지하 1층 지하가 복잡한데 에스컬레이터로 내려와서 좌회전 후 국수나무를 끼고 다시 좌회전해서 내려오면 쉽게 찾는다 이곳은 11시반이 첫 런치 시작인데 정확히 11시30분이 돼야 입장할 수 있다. 그전에 가면 앞에서 줄을 서야 한다. 그리고 예약시 예약금을 걸어야 한다. 노쇼 방지 차원 오른쪽 물수건으로 손을 닦고 녹차로 살짝 입을 헹구고 기다리면 된다. 물 잔 옆에 데부끼가 미리 준비돼 있다. 데부끼는 손으로 스시를 먹는 사람을 위해 준비된 물수건 산처럼 솟은 곳을 엄지와 검지로 잡아 닦아주면 된다. 오마카세 기본 용어와 예절이 궁금한 분은 오마카세 한..