[광화문 샐러디] 탄단지 샐러드

 

 

최근 인기 있는 식단이 탄단지 식단이다.
탄단지는 탄수화물 단백질 지방이 적당히 들어 있는 식단을 의미한다. 처음에는 무슨 단무지로 만든 도시락인 줄 알았는데 아주 알찬 식단이었다.

<탄단지 구성>

일반적인 식사 : 탄수화물 50 단백질 30 지방 20으로 구성
다이어트 식사 : 탄수화물 30 단백질 40 지방 30, 아무래도 운동과 병행하기 위해 단백질을 늘린다
벌크 업 식사 : 탄수화물 40 단백질 40 지방 20 이 좋다고 함

 

 

물론 사람마다 몸무게가 다르고 기초대사량도 다르기때문에 전문적으로 계산해서 맞춰 먹는다면 좋겠지만 쉽지 않다.
회사 근처 샐러디에서 탄단지 샐러드를 먹었다.

베이스는 채소 (로메인, 멀티리프,적근대, 라디치오)
토핑은 치킨과 크린베리, 스위트 포테이토, 견과류가 올려졌다. 오른쪽 포크 옆에 있는 것이 기본 드레싱인 오리엔탈 드레싱

궁금한 건 열량, 탄단지 구성인데 공식 홈페이지에 가서 찾아봤다.

열량은 366kcal
탄수화물 33.51g 당류 14.84g 단백질 17.57g 지방 19.58g 포화지방 2.75g 나트륨 364.6mg

단백질 양이 조금 부족한 느낌이지만 실제 먹었을 때는 그런 느낌은 들지 않았다.
스위트 포테이토 한 스쿱이 감칠맛을 더하면서 전반적으로 맛있다는 느낌이었다.
가격은 7900원.