광화문 오마카세 2탄 르메이에르 빌딩 지하에 있는 오마카세 집. 예전에 저녁 오마카세를 한번 먹었는데 런치 오마카세 기회가 생겼다 광화문 르메이에르 빌딩 지하 1층 지하가 복잡한데 에스컬레이터로 내려와서 좌회전 후 국수나무를 끼고 다시 좌회전해서 내려오면 쉽게 찾는다 이곳은 11시반이 첫 런치 시작인데 정확히 11시30분이 돼야 입장할 수 있다. 그전에 가면 앞에서 줄을 서야 한다. 그리고 예약시 예약금을 걸어야 한다. 노쇼 방지 차원 오른쪽 물수건으로 손을 닦고 녹차로 살짝 입을 헹구고 기다리면 된다. 물 잔 옆에 데부끼가 미리 준비돼 있다. 데부끼는 손으로 스시를 먹는 사람을 위해 준비된 물수건 산처럼 솟은 곳을 엄지와 검지로 잡아 닦아주면 된다. 오마카세 기본 용어와 예절이 궁금한 분은 오마카세 한..
