하루 1% 변화

맛있는 음식을 찾는 사람들에게 광화문은 타임머신과 같은 공간이다. 오래된 노포부터 최신의 맛집까지 특히 디타워나 그랑서울 등 신축 건물에 들어온 맛집을 하나하나 섭렵하겠다는 계획도 가지게 된다 광화문 디타워 맛집 이번엔 치즈맛이 가득 들어찬 곳 멜팅샵 치즈룸 위치는 디타워 4층 오픈테라스와 실내로 이뤄져 있다 블링블링한 느낌이 좋다면 실내로 예약 뭔가 자유롭고 야외 같은 느낌이라면 테라스 쪽을 추천한다. 일단 잘 모르는 단어들이 많은 메뉴판이다. 모를 때는 시그니처 위주로 선택하는 것이 불문율 노란색 별표시가 된 메뉴 중에서 맘에 드는 것을 골라봤다. 솔직히 밑에 조그마하게 설명이 있지만 사진이 더 직관적이다 그림밑에 보면 이름이 쓰여 있어서 번갈아 보면서 선택하길 추천~~ 발사믹 관자를 선택 관자를 싫..

광화문 샤브샤브 맛집 하면 떠오르는 곳 중 하나 모던 샤브하우스 샤브샤브 하면 생각나는 분위기와는 정말 다른 모던한 분위기 간판도 날렵한 모양인데 위치는 디타워 5층이다. 엘레베이터를 타면 한 번에 올라오지만 에스컬레이터를 타면 4층에서 5층 오는 에스컬레이터를 찾아서 다시 한 번 타야 한다. 메뉴 진행은 키오스크로 테이블에 있는 태블릿을 활용하지만 알기 쉽게 설명하자면 먼저 코스를 선택 시그니처, 스페셜, 프리미엄 중 선택하면 되고 시간제한 없이 4종의 고기와 15종의 야채, 식사, 음료가 무제한 제공 가격이 만만치 않네라고 생각되지만 무한 리필이라고 생각하면 또 괜찮은 가격 무한 리필된 고기의 질은 다시 한번 밑에서 두 번째 선택은 바로 육수 9가지중 하나를 선택해야 하고 중간에 육수를 교체할 수도 ..

중국집 간편한 점심의 대명사 하지만 고급 중식당이 곳곳에 생기고 미국식 중국집도 생겼다 광화문 디타워에 위치한 차알 프랜차이즈 중식당으로 디타워 3층에 위치 실내 사진은 사람이 많아 초상권 때문에 패스 하지만 팁을 주자면 차알은 입구쪽과 창가 쪽으로 나뉘어 있다. 입구 쪽은 좀 어두운 느낌의 중식당 창가 쪽에는 밝고 경쾌한 느낌의 중식당 친구나 회사사람들이라면 어디든 좋지만 가족이나 연인이라면 미리미리 예약해서 창쪽으로 자리를 잡으면 좋겠다 자리마다 태블릿이 있어서 주문하는 방식 요리마다 메뉴설명과 베스트 요리 등 표시가 있어서 음식을 잘 몰라도 고르기 편하다. 이번에 고른 음식은 시그니처 세트메뉴 중 Cha세트 가장 먹고 싶었던 깐풍마늘 가지쉬림프가 들어있었고 치킨의 맛도 궁금했기 때문이다. 치킨은 오..

동남아시아 음식을 찾는다면 몇몇 전문점이 생각난다. 그중에서도 최근 줄 서서 먹는 곳 포브라더스 여기는 베트남이나 태국으로 한정 짓기 어려운 동남아시아 음식에 약간의 한국 맛이 가미된 곳 종로타워 지하 2층 푸드코트 일단 평일 11시 반부터는 사람들이 굉장히 많다 대기가 한 5~10팀 정도 있다고 보면 된다. 만약 사람이 너무 많은데 기다리고 싶지 않으면 바로 옆에 탄탄면 맛집이 두둥 홍콩 탄탄면의 맛 사람들 없을 때 입구 사진 한 장 크게 5종류로 나뉘어 있다. 월남쌈 메인 요리 애피타이저 쌀국수 볶음국수 볶음밥 태국에서 먹은 모닝글로리의 맛을 잊을 수 없었기에 모닝글로리를 애피타이저로 ~~ 우리말로는 공심채 요리 줄기는 아삭하고 잎은 부드러운 ~ 약간 아쉬운 건 국물이 쫌 많았다. 약간 촉촉한 정도의..

광화문 오마카세 2탄 르메이에르 빌딩 지하에 있는 오마카세 집. 예전에 저녁 오마카세를 한번 먹었는데 런치 오마카세 기회가 생겼다 광화문 르메이에르 빌딩 지하 1층 지하가 복잡한데 에스컬레이터로 내려와서 좌회전 후 국수나무를 끼고 다시 좌회전해서 내려오면 쉽게 찾는다 이곳은 11시반이 첫 런치 시작인데 정확히 11시30분이 돼야 입장할 수 있다. 그전에 가면 앞에서 줄을 서야 한다. 그리고 예약시 예약금을 걸어야 한다. 노쇼 방지 차원 오른쪽 물수건으로 손을 닦고 녹차로 살짝 입을 헹구고 기다리면 된다. 물 잔 옆에 데부끼가 미리 준비돼 있다. 데부끼는 손으로 스시를 먹는 사람을 위해 준비된 물수건 산처럼 솟은 곳을 엄지와 검지로 잡아 닦아주면 된다. 오마카세 기본 용어와 예절이 궁금한 분은 오마카세 한..

혹시 홍콩에서 탄탄면을 맛본적이 있는가? 땅콩소스와 매콤한 국물의 조화가 생각나는가? 우리나라에도 탄탄면 맛집이 꽤 많지만 개인적으로 세 손가락에 꼽히는 맛집이 광화문에 있다. 홍콩에서 맛본 그 탄탄면을 다시 맛보고 싶다면 놓치지 말고 꼭 한 번 가서 맛보길 1. 크리스탈드래곤 위치 크리스탈드래곤 이름에서 느껴지는 중국스러움 처음엔 약간 이게 뭐야~~ 크리스탈 제이드 유사인가라고 생각했지만 일단 가보시라 ~ 장소는 종로타워빌딩 지하 2층, 식당가 한쪽 2. 크리스탈드래곤 메뉴 키오스크로 주문하는데 키오스크 화면은 다음에 찍어서 올려야겠다 ~ 사람이 줄 서 있어서 찍지 못했다. 대표 메뉴는 탄탄면 고기를 더 원한다면 탄탄면 곱빼기 추천 우육탕면, 드래곤 탄탄면도 있는데 드래곤 탄탄면은 동파육이 올라간 탄탄..

광화문 샐러드 맛집 찾기 4번째 푸루타다 광화문점 위치는 광화문역과 종각역 중간에 있는 르메이에르 빌딩 지하 1층 르메이르 빌딩을 잘 아는 사람이라면 쉽게 찾겠지만 처음이라면 굉장히 미로 처럼 되어있다. 일단 중앙에 있는 에스컬레이터로 지하 1층으로 내려와 왼쪽방향으로 오면 표지판이 있다. 이걸찾고 왼쪽 아래 중국관, 스시소라쪽으로 쭉 걸어오다 보면 오른쪽에 위치해 있습니다. 안에는 혼자서 먹기 편하게 돼 있고, 친구끼리 같이와서 먹기도 좋은 구조입니다. 키오스크로 주문하게 돼 있습니다. 제가 주문한 샐러드는 훈제오리 샐러드(9500원) 여기에 그레놀라를 추가 (500원) 함께 나오는 소스는 갈릭 머스타드 일단 소스는 굉장히 쫀쫀한 느낌이었고 머스타드 향이 났지만 갈릭하고 잘 배합된 맛이었습니다. 잘 비..

샐러드하면 야채가 떠오르지만, 고기가 들어간 경우도 많다. 요즘 비건음식을 찾는 사람도 늘어나고 있는 사람에게 희소식 비건 샐러드를 먹을 수 있는 올더 타임 올더타임 밀박스의 장점 중 하나는 비건 표시이다. 쉽게 알아볼 수 있도록 표기 돼 있고, 자신의 채식 스타일에 따라 4가지 중 선택하면 된다. 비건이 뭔지 ~ 난 완전 비건 ~ 아냐 난 달걀까지는 괜찮어 하는 사람도 선택 가능하다 다양한 밀박스가 내용물을 볼 수 있게 진열돼 있다. 하지만 내용물이 보인다고 성분은 보이지 않는법!! 조금 확대해 찍은 사진을 보자. 가격표 옆에 표시를 주의해서 볼것~~~ 가격 옆에 표시를 보면 FLEXI, 에너지 박스, 제품명이 쓰여있다. 플랙시는 비건의 종류 아래에서 더 자세히 설명한다. 에..

광화문 샐러드 맛집 찾기 오늘은 24시간 샐러드를 먹을 수 있는 곳을 소개한다. ALLTHETIME(올더타임) 늘, 두산위브 근처, 공평동 꼼장어 건너편에 위치해 있다. 밖에서 보면 안이 잘 보이지 않지만, 안에 들어가면 굉장히 모던한 분위기 들어가면 큼지막한 밴딩 머신이 있다. 안에 내용물을 보고 가운데 있는 키오스크에서 주문하고 계산하고 꺼내면 된다. 여기서 한 가지 팁~ 아침 7시부터 저녁 8시는 주문을 받고 조리하는 사람이 매장에 있어서 여기에 주문하면 막 조리된 음식을 먹을 수 있다. 아래 사진이 조리하고 주문하는 곳, 옆에는 직접 주문하는 키오스크가 따로 있다. 선택한 메뉴는 불고기 치즈 아란치니 밀박스 밴딩 머신에서는 이렇게 보인다. 가격은 모두 균일하게 7500원. 그런데 조리로 받은 불고..

진가와는 꽤 많은 곳에 점포가 있다. 오늘 소개할 곳은 진가와 광화문점. 더케이트윈타워 지하 1층에 위치해 있다. 360년 전통을 강조하는 진가와는 특히 면요리에 강점을 강조하고 있다. 일본면을 항공으로 공수해서 제공하고 있다면서, 소면, 우동, 소바 등을 맛볼 수 있다. 사시미, 스끼야끼 등 다양한 갓포 요리도 준비돼 있다. 이번에는 특선, 사시미와 스시 정식을 먹었다. 구성을 보면 맨 오른쪽 위에 애피타이저, 미니 튀김(3종류), 사시미 8, 전복, 초밥 3, 후토 마끼, 우동 일단 사시미와 초밥은 무난한 맛이다. 진가와 본연의 맛을 느끼기 위해서는 스끼야끼 종류가 더 좋다고 생각된다. 단 우동은 면발이 독특하다. 일반적인 굵은 면발이 아닌 탄력 있는 소면이라고 할까? 일본에서 공수한 면이라고 하는데..