혹시 홍콩에서 탄탄면을 맛본적이 있는가?
땅콩소스와 매콤한 국물의 조화가 생각나는가?
우리나라에도 탄탄면 맛집이 꽤 많지만
개인적으로 세 손가락에 꼽히는 맛집이 광화문에 있다.
홍콩에서 맛본 그 탄탄면을 다시 맛보고 싶다면
놓치지 말고 꼭 한 번 가서 맛보길
1. 크리스탈드래곤 위치
크리스탈드래곤
이름에서 느껴지는 중국스러움
처음엔 약간 이게 뭐야~~ 크리스탈 제이드 유사인가라고 생각했지만
일단 가보시라 ~
장소는 종로타워빌딩 지하 2층, 식당가 한쪽
2. 크리스탈드래곤 메뉴
키오스크로 주문하는데
키오스크 화면은 다음에 찍어서 올려야겠다 ~
사람이 줄 서 있어서 찍지 못했다.
대표 메뉴는 탄탄면
고기를 더 원한다면 탄탄면 곱빼기 추천
우육탕면, 드래곤 탄탄면도 있는데
드래곤 탄탄면은 동파육이 올라간 탄탄면~
동파육과 탄탄면을 한 번에
탄탄면의 참맛은
땅콩소스에 있다.
매콤한 바탕국물에
땅콩소스의 고소함이 슬쩍 묻어나야 한다.
진한 땅콩맛이 나는 경우에는
탄탄면의 매콤한 국물 맛을 죽이기 때문이다.
혹시 해장국물로 짬뽕만 생각하는 사람은
일단 술먹고 다음날 가서 탄탄면을 시켜라
개인적으로 술먹은 다음날 해장으로도 최고
함께 시킨 음식은 딤섬과 새우요리
어떤 딤섬을 선택해도 후회하지 않겠지만
소룡포는 약간의 기름기와 함께 나온 뜨뜻한 육즙
함께 간 동료는 진실의 미간을 보여줬다.
개인적으로 과거에 먹은 가지딤섬은 아직도 기억나는 맛~~
바삭한 크림새우
작은 접시도 시켰다.
이건 쏘~쏘~
홍콩식 탕수육이나
동파육도 추천~~
3. 가격
탄탄면 9800원
소룡포 4500원
크림새우 소 9000원
아쉽게도 일요일엔 휴무
광화문 다른 면요리 집이라면
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